La qualitat dels cítrics El Bressol Bio neix del respecte i de la cura de la terra que ens fa singulars.
Els nostres cítrics estan certificats amb els controls de qualitat del Consell d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV).
En El Bressol Bio ens regim per un reglament tècnic i un compromís paisagístic que
suposen un valor afegit als nostres fruits.
Ús de tècniques de cultiu tradicionals.
Superficie de cultiu seguint el model de minifundi històric.
Conservació de la flora i la fauna locals, amb especial atenció als arbres de gran port i
centenaris.
Respetuosos amb els drets laborals dels treballadors del camp.
Conservació de l’arquitectura rural.
Manteniment de les infraestructures de reg històric
El treball tradicional sobre la terra i les seues cobertes vegetals són la millor garantia del
nostre respete per la biodiversidad:
Aplicant tècniques de poda artesanal que milloren substancialment la qualitad de la nostra
fruita.
Amb una fertiltizació orgànica que enriqueix l’estructura natural del sol.
Els tractaments fitosanitaris són d’origen natural i sols s’apliquen en casos excepcionals.
El desbroçament dels nostres camps és manual.
Els cítrics de El Bressol Bio es recullen quan el seu estat de maduració és l’adequat, ni
abans ni després.
La nostra fruita presenta un equilibri organolèptic de sabor, aroma, grau d’acidesa i sucres
naturals que fa que tinguen un reconeixement d’altísima qualitat.
